El restaurante Cuzeo logra un accésit regional con su tapa ‘Berrea’
El restaurante Cuzeo, de Zamora capital, logra un accésit regional por su tapa ‘Berrea’, homenaje a la Sierra de la Culebra.
El restaurante Cuzeo, de Zamora capital, ha conseguido el accésit a la ‘Tapa más vanguardista’ en el Concurso de Tapas de Castilla y León gracias a su creación ‘Berrea’.
La propuesta rinde homenaje a la provincia de Zamora y, especialmente, a la Sierra de la Culebra.
El reconocimiento llega tras los devastadores incendios que asolaron esta zona en 2022 y 2025, según la información publicada por La Opinión de Zamora.
El premio sitúa a un establecimiento de la capital zamorana entre los reconocidos en el certamen gastronómico de la comunidad.
Información elaborada a partir de La Opinión de Zamora.