El Olmillo acogerá la primera Jornada Gastronómica del Lechazo de Segovia
El Olmillo, en Aldeonte, celebrará el 19 de septiembre la primera Jornada Gastronómica del Lechazo de Segovia con 300 raciones.
El Olmillo, localidad del municipio de Aldeonte, acogerá el próximo 19 de septiembre la primera Jornada Gastronómica del Lechazo de Segovia, una cita que ofrecerá 300 raciones de chuletas de lechazo.
La jornada se celebrará en esta localidad del nordeste de la provincia y pondrá en valor uno de los productos más representativos de la gastronomía segoviana.
Las chuletas procederán de la IGP Lechazo de Castilla y León, garantía de calidad y origen para este producto tradicional.
La propuesta gastronómica se completará con productos de kilómetro cero incluidos en la marca Alimentos de Segovia, reforzando el protagonismo de los productos locales.