Enrique Tomás explica su proceso de triple selección de jamones y paletas
Enrique Tomás aplica una triple selección a cada jamón y paleta, con tres controles desde el origen hasta el consumidor, según explica la compañía.
La empresa Enrique Tomás ha dado a conocer el proceso de triple selección que aplica a cada jamón y paleta que comercializa. Según la información remitida por la propia compañía, el producto se somete a tres controles diferentes que lo acompañan desde su origen hasta que llega al consumidor.
De acuerdo con el comunicado, este sistema de tres filtros busca garantizar la calidad del producto en cada una de las etapas de su recorrido. La firma subraya así el conocimiento técnico que, según afirma, hay detrás de cada pieza que ofrece.
El comunicado no detalla en qué consisten exactamente cada uno de los tres controles ni los criterios aplicados en cada fase, por lo que la información disponible se limita a la descripción general del proceso.
Se trata de información facilitada por la propia empresa, sin verificación independiente por parte de este medio. Los lectores de Barcelona interesados en conocer más sobre el origen y la elaboración de estos productos pueden consultar directamente los canales oficiales de la compañía.