Dos Hermanas gana el Concurso Provincial de Recetas de Arroz 2026
Dos Hermanas gana el Concurso Provincial de Recetas de Arroz 2026, celebrado en Gelves dentro de la feria ‘Río y Sabor’.
El XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla ha premiado el ‘Arroz de alistados al Tío Pepe’, elaborado por Antonio José Bernal Rivas, de Dos Hermanas. El certamen se celebró el sábado 17 de octubre en Gelves, dentro de la X Feria Gastronómica del Río y del Mar ‘Río y Sabor 2026’.
La iniciativa está organizada por la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur-Turismo de la Provincia, y vinculada a la marca agroalimentaria ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’. La feria se desarrolló del 16 al 18 de octubre con la organización del Ayuntamiento de Gelves y Puerto Gelves, y la colaboración de la institución provincial.
El segundo premio fue para Daniel Salvador Calderón, de San Juan de Aznalfarache, por su receta ‘Arroz frutti di mare’. El tercer puesto recayó en Luisa Tejero Cordero, de Lebrija, con su propuesta ‘Pato con arroz’.
El cuarto premio lo obtuvo César Ortiz Regalado, de La Puebla del Río, mientras que Enrique Ordóñez Garrido, de Gelves, recibió el quinto reconocimiento. La entrega de galardones corrió a cargo del vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans.
El concurso ha cumplido su vigésimo cuarta edición y está dirigido a mayores de edad residentes en alguno de los doce municipios de la Ruta del Arroz, entre ellos Coria del Río, La Puebla del Río, Isla Mayor, Dos Hermanas y Gelves. Las recetas deben elaborarse a título individual y tener el arroz como ingrediente principal.
El jurado valoró especialmente el carácter casero de los platos, el uso de métodos tradicionales, el sabor, el aroma y la presentación. Como novedad, esta edición incluyó además un showcooking del chef Enrique Sánchez, celebrado el día previo en colaboración con la cooperativa Arrozúa.