MODU abre este lunes en Tabakalera con cocina ininterrumpida, música y una carta de desayunos a comidas
MODU abre este lunes en Tabakalera: desayunos, cocina ininterrumpida, carta variada, vinos de productores locales y sesiones musicales previstas.
La cafetería MODU abrirá sus puertas este próximo lunes en Tabakalera. El establecimiento servirá desayunos desde primera hora y mantendrá la cocina en funcionamiento de forma ininterrumpida, con una carta reducida entre el servicio de comidas y el de cenas.
Desde el local han explicado que el servicio está pensado para ser ágil también cuando se dispone de poco tiempo para comer. Entre las propuestas para el desayuno figuran tostadas con mantequilla fresca y mermelada de higos, o huevos benedictinos.
Para las comidas, la oferta incluye hamburguesas y pizzas, además de carnes y pescados, con opciones vegetarianas y veganas. La carta se completa con cócteles y una selección de vinos que presta atención a productores locales.
El espacio también podrá acoger pausas para el café en jornadas de trabajo, cócteles de pie y comidas o cenas para empresas y grupos. La iluminación y la selección musical cambiarán según la hora del día, y la cabina y la colección de vinilos ocuparán un lugar destacado en la sala.
Más adelante, MODU prevé incorporar sesiones musicales y encuentros puntuales que complementen la actividad cultural de Tabakalera.
Información elaborada a partir de Noticias de Gipuzkoa.