Cuatro restaurantes para disfrutar de los sabores del otoño en Granada
Cuatro restaurantes de Granada y su área metropolitana ofrecen menús exclusivos de otoño dentro de Maestros Culinarios 2026.
La llegada del otoño trae a Granada arroces melosos, setas, guisos y nuevas propuestas gastronómicas. Maestros Culinarios 2026 reúne menús exclusivos en Miranda, El Portichuelo, Los Pinos Casa de Comidas y El Trillo, cuatro restaurantes situados en Fígares, Las Gabias, Huétor Vega y el Albaicín.
Miranda, dirigido por Ana y Eduardo Cubilla, ofrece una cocina mediterránea con influencias latinoamericanas y asiáticas. Su menú incluye caballa flambeada, croqueta de pulpo, ceviche de corvina, empanadita criolla, panceta glaseada, tacos de bonito y milhojas de ricota y membrillo. El restaurante tiene capacidad para veinte comensales por turno.
En Las Gabias, El Portichuelo propone un menú para dos personas basado en la cocina familiar de Pepelu Sánchez. La experiencia comienza con croquetas y ajoblanco con bonito curado y uvas, continúa con bacalao y carrillada, y termina con la tarta de cumpleaños de la abuela Ani.
Los Pinos Casa de Comidas, en Huétor Vega, presenta un menú para dos por 39 euros, disponible de lunes a viernes, en almuerzo o cena, con reserva previa y sujeto a disponibilidad. Incluye papas a lo pobre, tosta de guacamole y gulas, berenjena encurtida, croqueta, arroz meloso de cerdo, setas y trufa, y tarta de queso de cabra.
El Trillo, en el Albaicín, plantea un recorrido gastronómico por la provincia de Granada desde un carmen con jardines y vistas a la Alhambra. Su propuesta reúne quisquilla y pulpo de Motril, alcachofa de la Vega, puchero de hinojos, salmonete, cordero segureño, pionono y leche frita.
Para acceder a estas experiencias hay que adquirir el menú en la sección gourmet de la plataforma de planes de IDEAL y reservar directamente con cada establecimiento, indicando que se utilizará un cupón de Maestros Culinarios. Cada restaurante cuenta con fechas, horarios y condiciones propias, y las plazas son limitadas.
Información elaborada a partir de Ideal.