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Tres bodegas catalanas prueban IA y sensores para automatizar la crianza

El Celler Masroig participa en Winesmart, un proyecto catalán que usa IA y sensores para automatizar la crianza del vino.

Redacción · El Masroig 1 min de lectura

El clúster vitivinícola catalán Innovi, las bodegas Herència Altés, Vinyes Domènech y Celler Masroig, y el centro tecnológico Vitec han puesto en marcha el proyecto ‘Winesmart’ para automatizar la gestión de la crianza del vino.

La iniciativa desarrollará un sistema inteligente basado en inteligencia artificial y sensores, con el objetivo de facilitar el control del proceso de crianza en las bodegas.

El Celler Masroig forma parte del proyecto, una participación que vincula directamente a El Masroig con esta iniciativa de innovación aplicada al sector vitivinícola catalán.

El proyecto ha sido comunicado por el Govern y cuenta con la colaboración de empresas bodegueras, el clúster Innovi y el centro tecnológico Vitec.

Fuente Elaborado por la redacción a partir de Europa Press · Ver original

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