Winesmart aplica IA y sensores para automatizar la crianza del vino
El Celler Masroig participa en Winesmart, un proyecto catalán que usa IA y sensores para automatizar la crianza del vino.
El clúster vitivinícola catalán Innovi, las bodegas Herència Altés, Vinyes Domènech y Celler Masroig, junto al centro tecnológico Vitec, han puesto en marcha el proyecto Winesmart para automatizar la gestión de la crianza del vino.
La iniciativa desarrollará un sistema inteligente basado en inteligencia artificial y sensores, con el objetivo de controlar y optimizar el proceso de crianza.
La participación del Celler Masroig sitúa a esta bodega del municipio del Priorat en un proyecto de innovación vinculado al futuro del sector vitivinícola catalán.
El proyecto ha sido comunicado por el Govern y cuenta con la colaboración de empresas del sector y del centro tecnológico Vitec.