El hambre repunta en 2025 y amenaza los avances de las últimas décadas

El hambre volvió a aumentar en 2025 tras dos décadas de mejoras, según el Global Hunger Index 2026, un informe internacional que alerta de que 44 países sufren niveles graves o alarmantes de inseguridad alimentaria. El estudio señala que el hambre ha empeorado en 32 países desde 2018 y que 57 no alcanzarán un nivel aceptable en 2030 al ritmo actual.

El informe, elaborado por Welthungerhilfe, el IFHV de la Universidad del Ruhr en Bochum y Helvetas, analiza datos de 2021 a 2025 y constata que la situación mundial es peor que en 2018. Tres de sus cuatro indicadores han empeorado: la desnutrición, el retraso del crecimiento infantil y el bajo peso infantil. La mortalidad entre los menores de cinco años continúa reduciéndose, aunque lentamente.

Unos 645 millones de personas estaban subalimentadas en 2025, según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La proporción de personas que no comen lo suficiente alcanzó su máximo en 2022 y después descendió, pero todavía permanece por encima de los niveles anteriores a la pandemia.

Somalia presenta la peor puntuación del índice, con 47,0 puntos, y el 56,5 % de su población no come lo suficiente. En total, ocho países tienen un nivel de hambre alarmante y 36, grave. Siete de los ocho casos alarmantes se encuentran en África subsahariana. África subsahariana y Asia meridional mantienen un nivel grave, mientras que América Latina y el Caribe registra un nivel bajo.

Los conflictos armados figuran entre los principales factores del hambre. En 2025 se contabilizaron 65 conflictos con participación de algún Estado, la cifra más alta desde 1946, según el Programa de Datos de Conflictos de Uppsala. Además, la financiación para responder a la inseguridad alimentaria en crisis cayó a niveles de 2016 y 2017: a finales de octubre se habían recibido 10.550 millones de dólares de los 29.000 millones necesarios.

El informe también advierte de nuevas amenazas, como el encarecimiento de los fertilizantes y los efectos de un posible episodio intenso de El Niño. Sus autores reclaman prevenir los conflictos, mantener la ayuda humanitaria y de desarrollo y mejorar la atención a las poblaciones desplazadas o marginadas. La organización Ayuda en Acción ha difundido la edición en español del estudio, cuyo mensaje es que los avances contra el hambre ya no pueden darse por garantizados.

Información elaborada a partir de Diario de Ibiza.