Bar Cafetería Marinel acerca la cocina filipina a Las Palmas de Gran Canaria

El Bar Cafetería Marinel, situado en la calle José Franchy Roca, 40, propone a los comensales de Las Palmas de Gran Canaria descubrir la cocina filipina, según informa La Provincia. Su carta se basa en una gastronomía de contrastes, con caldos, guisos de sabor intenso y combinaciones de carne, verduras y fideos.

Entre los platos que muestran sus fotografías figuran un caldo de carne con huesos de tuétano, maíz y verduras; unos fideos acompañados de langostinos y otros ingredientes; un guiso de salsa oscura; y una preparación de carne troceada con cebolla morada y toques verdes. El texto destaca los colores, texturas y acompañamientos de estas elaboraciones, que acercan al cliente al recetario filipino.

El local abre todos los días, de lunes a domingo, de 9:00 a 00:00 horas, lo que facilita su visita tanto para desayunar o tomar un café como para cenar.

Para quienes buscan salir de la oferta habitual de la ciudad, esta propuesta supone una alternativa gastronómica diferente dentro del propio barrio y del tejido hostelero capitalino.

Información elaborada a partir de La Provincia.