Gelves reúne las recetas caseras de arroz de la provincia de Sevilla

Gelves acoge este sábado, 17 de octubre, el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla, una cita organizada por la Diputación a través de Prodetur-Turismo de la Provincia y vinculada a la marca ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’.

El certamen se celebra dentro de la X Feria Gastronómica del Río y del Mar ‘Río y Sabor 2026’, que tiene lugar del 16 al 18 de octubre en Puerto Gelves con la organización del Ayuntamiento y la colaboración de la sociedad provincial.

El concurso comenzará a las 12,00 horas y está abierto a personas mayores de edad residentes en cualquiera de los doce municipios de la Ruta del Arroz, siempre que no representen a establecimientos hosteleros. Las propuestas deberán tener el arroz como ingrediente principal y podrán ser arroces caldosos, melosos o paellas.

El jurado valorará el carácter casero de las recetas, el uso de métodos tradicionales, el sabor, el aroma y la presentación. Se concederán cinco premios de 600, 500, 400, 300 y 200 euros. La degustación comenzará a las 13,30 horas y la entrega de premios está prevista para las 15,00 horas.

La programación incluye también un ‘showcooking’ del chef Enrique Sánchez, que a las 20,00 horas elaborará el ‘Arroz con sabor a río’ en colaboración con la cooperativa Arrozúa, de Isla Mayor. La jornada continuará con una degustación de arroz a partir de las 21,00 horas.

La Feria ‘Río y Sabor’ contará además con un espacio dedicado a productos agroalimentarios de la provincia, con la participación de siete empresas, entre ellas Quesería Artesanal Flor de Cazalla, de Cazalla de la Sierra, y otras firmas de Morón de la Frontera, Pruna, Bollullos de la Mitación, Las Navas de la Concepción y Gelves.

El concurso mantiene su carácter itinerante y regresa a Gelves, que ya acogió la cita en 2008 y 2019. En ediciones anteriores, el certamen pasó por Utrera, Lebrija, Dos Hermanas, Isla Mayor y La Puebla del Río.