Gelves acoge el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la provincia de Sevilla
Gelves acoge el sábado 17 de octubre el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la provincia de Sevilla, con cinco premios, dentro de Río y Sabor 2026.
El municipio sevillano de Gelves acogerá este sábado, 17 de octubre, el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla, organizado por la Diputación de Sevilla a través de Prodetur-Turismo de la Provincia y vinculado a la marca promocional 'Sabores de la Provincia de Sevilla'.
El certamen se enmarca en la X Feria Gastronómica del Río y del Mar 'Río y Sabor 2026', que se desarrolla del 16 al 18 de octubre en Puerto Gelves y es organizada por el Ayuntamiento del municipio con la colaboración de la sociedad provincial. La concurso comenzará a las 12,00 horas con la asistencia del vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans, y la alcaldesa de Gelves, Isabel Herrera.
El concurso reunirá elaboraciones tradicionales en las que el arroz sea el ingrediente principal, ya sea en forma de arroces caldosos, melosos o paellas. Está dirigido a mayores de edad residentes en cualquiera de los doce municipios que integran la Ruta del Arroz de la provincia y que no representen a establecimientos hosteleros. El jurado valorará especialmente el carácter casero de las propuestas, el empleo de métodos tradicionales, el sabor, el aroma y la presentación.
Se concederán cinco premios, dotados con 600, 500, 400, 300 y 200 euros. La degustación por parte del jurado comenzará a las 13,30 horas y la entrega de premios está prevista para las 15,00 horas. El certamen busca recuperar y promocionar recetas vinculadas a la tradición arrocera de los municipios del Guadalquivir, y fomentar que las elaboraciones ganadoras puedan incorporarse a las cartas de restaurantes de la comarca.
El concurso es itinerante y regresa este año a Gelves, municipio que ya lo acogió en 2008 y 2019. En las últimas ediciones se ha celebrado en Utrera, Lebrija, Dos Hermanas, Isla Mayor y La Puebla del Río.
La feria también contará con un espacio expositivo dedicado a productos agroalimentarios de la provincia, con siete empresas adheridas a la marca 'Sabores de la Provincia de Sevilla', entre ellas la Quesería Artesanal Flor de Cazalla, de Cazalla de la Sierra. Además, el viernes, el chef Enrique Sánchez ofrecerá una exhibición gastronómica con la receta 'Arroz con sabor a río', elaborada junto a la cooperativa Arrozúa, de Isla Mayor.