Gelves acoge el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la provincia de Sevilla
Gelves acoge el sábado 17 de octubre el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la provincia de Sevilla, con premios de hasta 600 euros.
El municipio sevillano de Gelves acogerá este sábado, 17 de octubre, el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla, organizado por la Diputación de Sevilla a través de Prodetur-Turismo de la Provincia y vinculado a la marca promocional 'Sabores de la Provincia de Sevilla'.
El certamen se celebrará dentro de la X Feria Gastronómica del Río y del Mar 'Río y Sabor 2026', que se desarrolla del 16 al 18 de octubre en Puerto Gelves, organizada por el Ayuntamiento con la colaboración de la sociedad provincial. La cita comenzará a las 12,00 horas con la asistencia del vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans, y de la alcaldesa de Gelves, Isabel Herrera.
El concurso está dirigido a personas mayores de edad residentes en cualquiera de los doce municipios que integran la Ruta del Arroz de la provincia y que no representen a establecimientos hosteleros. Las elaboraciones deberán tener el arroz como ingrediente principal, ya sea en forma de arroces caldosos, melosos o paellas. El jurado valorará especialmente el carácter casero de las propuestas, el empleo de métodos tradicionales, el sabor, el aroma y la presentación. Se entregarán cinco premios de 600, 500, 400, 300 y 200 euros.
Además, el viernes a las 20,00 horas, el chef Enrique Sánchez ofrecerá una exhibición gastronómica con la receta 'Arroz con sabor a río', elaborada en colaboración con la cooperativa Arrozúa, de Isla Mayor, con el objetivo de poner en valor el arroz de las marismas sevillanas. El certamen mantiene su carácter itinerante y regresa a Gelves, que ya lo acogió en 2008 y 2019. En ediciones recientes se ha celebrado también en Utrera, Lebrija, Dos Hermanas, Isla Mayor y La Puebla del Río.
El concurso pretende recuperar y promocionar recetas caseras vinculadas a la tradición arrocera de los municipios del Guadalquivir, así como favorecer que las elaboraciones ganadoras puedan incorporarse a las cartas de restaurantes de la comarca.