Familia Martínez invertirá 95 millones y reforzará su centro logístico de Torrent

Familia Martínez destinará 95 millones de euros adicionales hasta 2030 para ampliar su capacidad industrial en platos preparados, una inversión que también consolida la actividad vinculada a su centro logístico de Torrent, en la provincia de Valencia.

Este desembolso se suma a los 150 millones de euros del plan 2025-2026, ya en ejecución, que ha permitido construir una nueva planta de asados en Buñol y el centro logístico de la compañía en Torrent.

La nueva planta de Platos Tradicionales, situada junto a las instalaciones actuales de Buñol, cuenta con cerca de 17.000 metros cuadrados y eleva a más de 56.000 metros cuadrados la superficie del complejo industrial de la empresa en el municipio.

Los nuevos fondos permitirán incorporar progresivamente cuatro líneas de producción entre 2027 y 2030, hasta completar seis, además de aumentar la capacidad de gratinados en la planta actual. La producción de asados alcanzará entonces las 36.000 toneladas anuales.

El plan supondrá la creación de al menos 100 puestos de trabajo, con lo que Familia Martínez superará las 2.000 personas en plantilla. Actualmente, el grupo emplea a más de 1.900 trabajadores en sus centros de Valencia y Madrid.

La estrategia de la compañía para el periodo 2026-2030 se centra en los productos frescos y los platos preparados, con una apuesta por la especialización de sus plantas y la innovación. Familia Martínez cerró 2025 con una facturación de 533 millones de euros y produjo más de 97 millones de kilos.