Aidtec Solutions, una startup alavesa que aplica datos e IA al viñedo
Aidtec Solutions, startup alavesa, usa sensores, datos satelitales e IA para ayudar a los viticultores a optimizar agua, combustible y tratamientos.
La startup alavesa Aidtec Solutions combina sensores instalados en el campo, información meteorológica y satelital e inteligencia artificial para ayudar a los viticultores a tomar decisiones con más información sobre sus parcelas. Así lo explica El Correo, que recoge la trayectoria de la empresa, fundada por Izaskun Orive, Íñigo Echevarría y Daniel Teso, este último profesor de la EHU.
Según los promotores, la compañía nació en 2021 con el objetivo de comprobar hasta qué punto era posible digitalizar el viñedo. Su plataforma, denominada Sari, reúne los registros de los dispositivos que diseña, fabrica e instala la propia empresa, que miden variables físicas del viñedo, junto con datos meteorológicos y satelitales. El objetivo es ofrecer al agricultor una visión más completa de su terreno, aunque, como señala Echevarría, «quien conoce la explotación y toma la última decisión sigue siendo el agricultor».
Los fundadores destacan que buscan crear tecnología a partir de las necesidades del campo y no al revés. Entre los principales problemas que mencionan figuran optimizar el uso del agua, el combustible y los tratamientos, con el fin de reducir costes y evitar gastos innecesarios.
La empresa ha colaborado con doce bodegas y ha monitorizado cerca de 60 hectáreas de viñedo. Su modelo de negocio contempla que Aidtec instale y sea propietaria de los dispositivos, mientras el agricultor paga una suscripción para recibir la información de sus parcelas. Su prioridad actual es Rioja Alavesa, aunque se muestran preparados para ampliar su presencia.
Aidtec también ha impulsado el proyecto piloto Kube, desarrollado junto al especialista en computación cuántica Iker Moreno y una bodega de Labastida, que utiliza las preferencias de los consumidores en catas para orientar la elaboración de un vino de tempranillo. Según la empresa, el primer ensayo alcanzó un ajuste del 85% respecto al perfil elegido por los participantes.
La compañía participará el próximo 10 de noviembre en el foro empresarial Araba Venture, impulsado por El Correo, la Diputación Foral de Álava, el Gobierno Vasco y Vital Fundazioa, en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz.
Información elaborada a partir de El Correo (Álava).