La AESAN alerta de Salmonella en dos lotes de kéfir de cabra de La Pardina
La AESAN alerta de Salmonella en dos lotes de kéfir de cabra de La Pardina y pide no consumirlos. Detalles de lotes y síntomas a vigilar.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de la presencia de Salmonella en dos lotes del kéfir de cabra con probióticos de la marca 'La Pardina', producido en el Estado español, y recomienda a las personas que tengan estos productos en casa que no los consuman. La alerta llega a través de las autoridades sanitarias de Aragón y del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Según ha explicado el organismo, la propia empresa ha realizado labores de autocontrol y ha comunicado la incidencia, en cumplimiento de la legislación y para evitar que alimentos no seguros lleguen a la población.
Los lotes afectados son el '62100902', con fecha de caducidad del 14 de noviembre y presentado en botellas blancas de medio litro y de un litro, y el '62102102', con fecha de caducidad del 25 de noviembre y presentado en botellas blancas de un cuarto de litro, medio litro y un litro. En ambos casos el producto se conserva refrigerado.
Desde la AESAN han señalado que, por la información disponible, la distribución inicial se ha realizado en la comunidad autónoma de Aragón, aunque no descartan que pueda haber redistribuciones a otras comunidades.
El organismo advierte de que, si alguien ha consumido productos de los lotes afectados y presenta síntomas compatibles con la salmonelosis, principalmente diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, debe acudir a un centro de salud.
Información elaborada a partir de Diario de Noticias de Álava.