Otzarreta, un hayedo singular del Gorbeia para disfrutar en cualquier estación

El Hayedo de Otzarreta, situado en Zeanuri (Bizkaia), dentro del Parque Natural del Gorbeia, es uno de los paisajes naturales más visitados y fotografiados de Euskal Herria. Desde Vitoria-Gasteiz, ofrece una opción de excursión por el entorno del parque natural.

Sus hayas centenarias fueron podadas hace siglos a unos tres metros de altura para aprovechar su madera en la producción de carbón vegetal. Esta práctica provocó el crecimiento vertical de las ramas y dio forma a los característicos pilares naturales cubiertos de musgo.

El otoño es una de las épocas más llamativas para visitar el bosque, por los tonos rojizos y anaranjados del suelo y la presencia habitual de niebla. La primavera intensifica el verde del musgo, el verano ofrece sombra y las nevadas convierten el hayedo en un paisaje invernal.

La visita puede ampliarse con varias rutas cercanas. Desde el aparcamiento parten recorridos hacia la Cascada de Uguna, situada a unos 30 minutos a pie, y el Humedal de Saldropo, una zona protegida de turberas y lagunas. El itinerario circular que conecta los tres puntos ronda los siete kilómetros y puede completarse en unas dos horas, sin grandes desniveles ni dificultades técnicas.

El acceso al hayedo se realiza desde el puerto de Barazar, por una pista que conduce a un aparcamiento cercano. Desde allí, el bosque queda a unos diez minutos caminando y puede recorrerse en aproximadamente media hora. La excursión también permite acercarse a Zeanuri y probar las fotezkoak, unas tostadas tradicionales elaboradas con pan de bollo empapado en leche, rebozado y frito.

Información elaborada a partir de Diario de Noticias de Álava.