Rubén Lavín recuerda el legado emprendedor de su hermano Juanma
Rubén Lavín recuerda el legado emprendedor de su hermano Juanma y su aportación al turismo, la gastronomía y el vino en Rioja Alavesa.
Rubén Lavín ha reivindicado el carácter visionario y emprendedor de su hermano Juanma, fallecido recientemente, y su trayectoria vinculada al turismo, la gastronomía y el vino en Rioja Alavesa.
Según recuerda, el recorrido comenzó en 1985, cuando sus padres abrieron una cafetería familiar en la avenida Gasteiz. Desde aquel negocio, los hermanos fueron ampliando su actividad con proyectos de catering, Villa Lucía, espacios para eventos, un hotel, una bodega, iniciativas de enoturismo y un centro temático del vino.
Rubén destaca también la capacidad de Juanma para generar ideas, detectar oportunidades y relacionarse con las personas. Ambos se complementaban en la gestión: mientras Juanma aportaba calma en las situaciones de estrés, Rubén se ocupaba más del trabajo interno y de la gestión empresarial.
“Éramos diferentes, pero precisamente por eso funcionábamos bien juntos”, explica Rubén, quien asegura que la ausencia de su hermano se siente tanto en el ámbito familiar como en el profesional.
Las declaraciones se producen con motivo del homenaje que Miniature dedica a Juanma. La familia ya recibió en 2024 un reconocimiento similar a sus padres y valora que el encuentro mantenga presente el trabajo desarrollado durante décadas en Rioja Alavesa, una comarca estrechamente vinculada a Vitoria-Gasteiz por su actividad turística, gastronómica y enológica.
Información elaborada a partir de Diario de Noticias de Álava.