Trece intoxicados por salmonela tras comer tortilla en un bar de Vitoria
Trece personas sufrieron una intoxicación por salmonela tras comer una tortilla de patata en un bar de Vitoria-Gasteiz.
Trece personas resultaron intoxicadas por salmonela el pasado mes de octubre tras comer una tortilla de patata elaborada en un bar de Vitoria-Gasteiz.
El brote se produjo después de que los afectados consumieran este alimento en el establecimiento hostelero de la capital alavesa.
La intoxicación por salmonela puede provocar síntomas como malestar, dolor abdominal, vómitos o diarrea, aunque la información facilitada no detalla el estado actual de las personas afectadas.
El caso vuelve a poner el foco en la importancia de extremar las medidas de higiene y conservación en la preparación de alimentos, especialmente en productos elaborados con huevo.