José, castañero de 72 años en el centro de Zaragoza: "Hay que trabajar mucho para ir comiendo"

El otoño se nota en el centro de Zaragoza con el olor de las castañas asadas, que se venden a precio asequible en los puestos de siempre del Paseo Independencia, la Plaza San Miguel, Don Jaime y la Plaza del Pilar. Entre esos negocios de toda la vida está el de José, de 72 años, que sigue al pie del cañón en su puesto del centro de la ciudad. Según explica, empezó en 1992.

El periodista Julio Caviedes se ha hecho popular en redes sociales por visitar negocios y restaurantes de la capital aragonesa para hacer grandes pedidos y repartirlos entre personas sin hogar. Tras pasar por Extrem en La Almozara, El Rapid en el centro y la Chocolatería Qué Rico, también quiso conocer la historia de José, el vendedor de la Plaza Sas, que trae sus castañas desde Galicia porque son de mayor tamaño.

José recuerda que antes se vendía mucho más porque había menos tiendas de frutos secos: "Empecé en el año 92. Antes vendíamos muy bien porque no había tantas tiendas de frutos secos, pero ahora se nota mucho". El oficio es duro, ya que pasa muchas horas sentado junto al fuego, con frío y con el cierzo zaragozano. "Trabajo mucho, abro por la mañana y me estoy hasta las 21.30 horas. Hay que trabajar para ir comiendo. Muchas gracias por la ayuda", señala.

Junto a José, Pilar Monzón, de 73 años, es otra castañera histórica de la ciudad y se resiste a jubilarse; sigue cada año en su puesto de la Plaza San Miguel. Ambos forman parte de los ocho puestos de castañas aprobados por el Ayuntamiento de Zaragoza, que podrán abrir hasta el 31 de marzo si la primavera no se adelanta demasiado. Los demás se ubican en la Plaza Aragón, la calle Don Jaime frente a la iglesia de San Gil, la Plaza Paraíso en la esquina con Gran Vía, dos a lo largo del Paseo Independencia y uno en la Glorieta Sasera.

Información elaborada a partir de El Periódico de Aragón.