Alicante reivindica su oferta más allá del mar: gastronomía, patrimonio y cultura

Alicante, conocida sobre todo por su mar, su sol y sus kilómetros de costa, quiere que el visitante descubra también todo lo que ofrece la ciudad más allá de sus playas. Según el texto de Información, la capital ha construido una propuesta turística basada en el equilibrio entre tradición y modernidad, descanso y actividad, cultura y ocio al aire libre.

La gastronomía es uno de sus grandes atractivos. La cocina local se apoya en el producto de proximidad y en la tradición mediterránea, con pescados, mariscos y verduras frescas, y con elaboraciones como los calderos, las cocas o los salazones. En repostería destacan el turrón y las toñas, y la oferta de vinos con denominación de origen refuerza esa identidad. El arroz aparece como el gran protagonista de la mesa alicantina.

El recorrido a pie combina el casco antiguo, con sus calles coloridas, y los caminos que ascienden hacia el Castillo de Santa Bárbara, mirador privilegiado sobre la bahía. La oferta cultural incluye museos de arte contemporáneo, arqueología y bellas artes, así como enclaves como la Explanada de España, el puerto, la Plaza del Ayuntamiento, la Basílica de Santa María y la Concatedral de San Nicolás.

El artículo subraya que la actividad no se limita a la temporada estival. Las Hogueras de San Juan son la gran referencia festiva, y la ciudad ha sumado el hallazgo de una cabeza romana de mármol blanco, localizada en La Almadraba y conocida como La Venus de Alicante, datada entre los siglos I y II d. C. El texto indica que se podrá contemplar en un museo de la ciudad, sin concretar fecha.

Entre los proyectos anunciados figura el Museo Internacional de las Cigarreras, que acogerá exposiciones temporales con fondos como la colección privada de la Casa de Alba y obras de Sorolla, Balenciaga o Chagall. Además, del 8 al 17 de enero de 2027 Alicante volverá a ser puerto de salida de The Ocean Race, por sexta vez consecutiva.

Por último, la luz de la ciudad y la variedad de localizaciones la han convertido en un enclave atractivo para la producción audiovisual, con los estudios de Ciudad de la Luz como uno de sus motores. Para Alicantet, la pieza es un recordatorio de la oferta que la capital ofrece tanto a visitantes como a los propios vecinos de la provincia.

Información elaborada a partir de Información.