Gelves reúne a los mejores arroces caseros de la provincia de Sevilla

Gelves acoge este sábado, 17 de octubre, el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla, una cita organizada por la Diputación a través de Prodetur-Turismo de la Provincia y vinculada a la marca ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’.

El certamen se celebra dentro de la X Feria Gastronómica del Río y del Mar ‘Río y Sabor 2026’, que tiene lugar del 16 al 18 de octubre en Puerto Gelves con la organización del Ayuntamiento y la colaboración de la sociedad provincial.

El concurso comenzará a las 12,00 horas y reunirá recetas tradicionales en las que el arroz será el ingrediente principal, tanto en elaboraciones caldosas y melosas como en paellas. La participación está abierta a mayores de edad residentes en alguno de los doce municipios de la Ruta del Arroz, siempre que no representen a establecimientos hosteleros.

El jurado valorará el carácter casero de las propuestas, el uso de métodos tradicionales, el sabor, el aroma y la presentación. Se concederán cinco premios de 600, 500, 400, 300 y 200 euros. La degustación comenzará a las 13,30 horas y la entrega de premios está prevista para las 15,00 horas.

La programación incluye también, este viernes a las 20,00 horas, un ‘showcooking’ del chef Enrique Sánchez, que elaborará el ‘Arroz con sabor a río’ con la colaboración de la cooperativa Arrozúa, de Isla Mayor. Además, habrá una degustación de arroz a partir de las 21,00 horas.

Entre las empresas agroalimentarias presentes en el espacio promocional de la feria figura Chocolates Mamá Goye, de Bollullos de la Mitación, junto a otras seis firmas de distintos municipios sevillanos. La iniciativa busca impulsar los productos locales y dar visibilidad a la riqueza gastronómica de la provincia.