Ardente se alza con los dos premios de la XI Ruta de la Tapa de La Línea
Ardente gana el jurado y la votación popular de la XI Ruta de la Tapa de La Línea, con 22 establecimientos participantes.
El establecimiento Ardente ha sido el gran triunfador de la XI Ruta de la Tapa de La Línea de la Concepción, al conseguir tanto el reconocimiento del jurado profesional como el primer puesto en la votación popular. La entrega de premios y el acto de clausura se celebraron este domingo.
En la convocatoria participaron 22 establecimientos, que ofrecieron sus propuestas gastronómicas a vecinos y visitantes. La iniciativa ha servido para dar visibilidad a la oferta hostelera de la ciudad y animar a recorrer sus bares y restaurantes.
En la clasificación del jurado profesional, Ardente ocupó la primera posición, seguido de Bitácora, con el segundo premio, y Síntesis, en tercer lugar. El panel estuvo formado por Manuel Bonilla, profesional del sector gastronómico; Guillermo Collado, chef de NAAL; y Ana Aguilera, periodista y directora de SG Plus.
En la votación popular, Ardente volvió a encabezar la clasificación. Bar Carlos quedó segundo y Carboneros 27 completó el podio en la tercera posición.
La organización entregó además el reconocimiento al Tapeador de Honor, reservado a quien ha completado el recorrido por los 22 establecimientos, ha reunido todos los sellos en su Tapaporte y ha participado en la votación. El premio consiste en una degustación gratuita de todas las tapas de la próxima Ruta del Atún.
El certamen contó con la colaboración de la Asociación Linense de Autónomos de Hostelería (Alaho), la Diputación Provincial de Cádiz y el Ayuntamiento de La Línea, así como con el apoyo de Cervezas Alhambra, patrocinador principal y cerveza oficial de esta edición.
Información elaborada a partir de Europa Sur.