Los Barrios celebra su quinta edición del mercado del cerdo ibérico con tagarninada y tosta gigante

Los Barrios acogerá del viernes 6 al domingo 8 de noviembre de 2026 la quinta edición del Mercado Gastronómico del Cerdo Ibérico y la Tosta Gigante Barreña, una cita de tres jornadas en el Paseo de la Constitución dedicada a embutidos, chacinas, aceites, panes y otras elaboraciones artesanales de la comarca del Campo de Gibraltar.

El plato fuerte del sábado 7 de noviembre será una degustación de tagarninas con productos ibéricos, a partir de las 14:00 horas. La Peña Cultural Carnavalesca La Tagarnina preparará una tagarninada para unas 400 personas, con ingredientes aportados por productores colaboradores.

El domingo 8 de noviembre, a las 13:30 horas, se servirá la quinta Tosta Barreña de Productos Ibéricos, elaborada con la colaboración de las panaderías Acevedo, Nuestra Señora de los Milagros, Horno de Leña del Abuelo Fernando y Panadería Calle Soledad. La iniciativa nació como un reto para batir un récord y se ha convertido en una de las señas de identidad del encuentro.

El mercado reunirá puestos de empresas y productores como Embutidos Melgar, El Cerdito Andaluz, Pepe Jime, Embutidos Medina, Gamarro, Icarben y José Manuel Almario. Además, habrá actuaciones musicales el viernes y el sábado a las 17:00 horas. La inauguración está prevista el viernes a las 12:00 horas.

En la organización participan también la Peña Cultural Carnavalesca La Tagarnina y la Asociación Meta Andalucía. La organización no ha concretado los precios de las degustaciones ni el horario completo de apertura de los puestos.

Información elaborada a partir de Europa Sur.