Gelves acoge el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla
Gelves acoge el sábado 17 de octubre el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla, dentro de la feria Río y Sabor 2026.
El municipio sevillano de Gelves acoge este sábado, 17 de octubre, el XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla, organizado por la Diputación de Sevilla a través de Prodetur-Turismo de la Provincia y vinculado a la marca promocional 'Sabores de la Provincia de Sevilla'.
El certamen se celebrará dentro de la X Feria Gastronómica del Río y del Mar 'Río y Sabor 2026', que se desarrolla del 16 al 18 de octubre en Puerto Gelves, organizada por el Ayuntamiento del municipio con la colaboración de la sociedad provincial. El vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans, participará este viernes en la apertura de la feria junto a la alcaldesa de Gelves, Isabel Herrera.
Entre las novedades de la feria, el chef Enrique Sánchez ofrecerá el viernes a las 20,00 horas una exhibición gastronómica con la receta 'Arroz con sabor a río', elaborada en colaboración con la cooperativa Arrozúa, de Isla Mayor, con el objetivo de poner en valor el arroz de las marismas sevillanas. Además, a partir de las 21,00 horas habrá una degustación de arroz.
El concurso comenzará el sábado a las 12,00 horas y está dirigido a mayores de edad residentes en cualquiera de los doce municipios de la Ruta del Arroz de la provincia que no representen a establecimientos hosteleros. Podrán presentarse arroces caldosos, melosos o paellas en los que el arroz sea el ingrediente principal.
El jurado valorará especialmente el carácter casero de las propuestas, el empleo de métodos tradicionales, el sabor, el aroma y la presentación. Se concederán cinco premios, dotados con 600, 500, 400, 300 y 200 euros. La degustación comenzará a las 13,30 horas y la entrega de premios está prevista para las 15,00 horas.
El concurso, de carácter itinerante, regresa a Gelves, que ya acogió el certamen en 2008 y 2019. En las últimas ediciones se ha celebrado en Utrera, Lebrija, Dos Hermanas, Isla Mayor y La Puebla del Río.