La alcaldesa de Jerez destaca el "gran momento" económico y de empleo de la ciudad

La alcaldesa de Jerez de la Frontera, María José García-Pelayo, inauguró este viernes la Feria de la Economía Local en los Claustros de Santo Domingo, un espacio de encuentro donde se puede conocer "lo mejor de nuestra gastronomía". La edición de este año se enmarca en la Capitalidad Gastronómica de España que ostenta la ciudad.

Durante el acto, García-Pelayo subrayó "el gran momento" que vive la economía local en generación de empleo y creación de empresas, y defendió la apuesta del Gobierno municipal por diversificar el tejido empresarial, desde el sector turístico hasta el tecnológico, como vía para dinamizar la economía y crear puestos de trabajo.

La regidora destacó que la feria cuenta este año con 32 stands, frente a los 27 de la edición anterior. Según explicó, desde 2023 se ha ampliado su alcance para incluir, además de organizaciones sociales como Cáritas, Madre Coraje o Afanas, empresas de sectores considerados tractores de la economía local, como la tecnológica o la gastronómica. Como ejemplo citó la iniciativa 'Saborea Cádiz', presente en la feria y en el evento 'Saborea el Campo', que también se celebrará en los Claustros de Santo Domingo.

En el espacio expositivo conviven empresas vinculadas a la agricultura, la cultura, la artesanía, el ecologismo y la innovación. La alcaldesa señaló que en los últimos tres años no ha dejado de crearse empleo en la ciudad, con 5.500 puestos desde 2023.

La Feria de la Economía Local, que se prolongará hasta el próximo domingo, ofrecerá talleres, charlas y conferencias, así como productos de productores de miel, vino, aceite, jamón, pan, legumbres o garrapiñadas, además de dulces de conventos de clausura gracias a la colaboración de la Hermandad de Jesús Nazareno. También participan la Universidad de Cádiz y escuelas de hostelería, y tendrán presencia la moda flamenca y la marca Parques Naturales de Andalucía.

Los emprendedores, autónomos y empresas que tengan proyectos en desarrollo podrán intercambiar experiencias y recibir asesoramiento técnico del Ayuntamiento, con el objetivo de generar sinergias y oportunidades de empleo.