El fundador de Burger King España recupera el control de la compañía tras comprar la parte de Cinven

Gregorio Jiménez volverá a tener la última palabra en Restaurant Brands Europe (RBE), la empresa que explota Burger King en España, después de cerrar la compra de la participación del fondo británico Cinven. La operación está valorada en más de 2.300 millones de euros, según ha comunicado la compañía este viernes. Una vez completada, Jiménez controlará el 51% del capital.

Al nuevo accionariado se suman Grupo Costa, Point Break Capital Management y un grupo de inversores privados, entre ellos Santiago Jiménez y Fernando Núñez, que representa a Grupo Ibérica. Restaurant Brands International (RBI), la matriz estadounidense propietaria de las marcas, respalda la operación y «mantiene su confianza» en la estrategia de RBE.

Para financiar la compra, el consorcio ha obtenido un préstamo de 1.400 millones de euros de Santander CIB, JPMorgan y BBVA. Santander y JPMorgan también actúan como asesores financieros, y A&O Shearman ha llevado la parte jurídica.

La operación pone fin a un proceso de venta que Cinven abrió este año con la ayuda de Morgan Stanley. En junio, Mubadala contrató asesores para preparar una oferta, en una puja en la que también figuraban Apollo y Meritage. A finales de julio, el fondo emiratí llevaba casi un mes negociando en exclusiva, pero encontró la oposición de RBI, que como matriz debe dar el visto bueno a cualquier cambio de propietario.

Cinven entró en la compañía, entonces denominada Restaurant Brands Iberia, en 2021, con una valoración algo superior a los 1.000 millones de euros. Hasta ahora, el fondo tenía alrededor del 70%, Jiménez entre el 15% y el 20%, y RBI algo más del 10%.

RBE nació en 1981 como Quick Meals Ibérica, franquiciado de Burger King en la zona mediterránea. Desde 2017 ha multiplicado por más de cinco su facturación, que pasó de 282 a 1.541 millones de euros en 2025, mientras que su beneficio antes de impuestos (ebitda) subió de 52 a 245 millones. Gestiona Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España, Portugal e Italia, con más de 1.150 restaurantes propios dentro de una red de más de 1.400 locales y más de 26.000 trabajadores directos.

«Esta operación representa un paso natural en la evolución de Restaurant Brands Europe y reafirma mi compromiso con el proyecto», ha afirmado Jiménez, que asegura afrontar la nueva etapa «con una visión de largo plazo». El consejero delegado, Borja Hernández de Alba, ha agradecido el papel de Cinven, que ha sido «un verdadero partner» en un periodo de «enorme transformación y crecimiento». La compañía asegura que mantendrá su modelo de negocio y que el equipo directivo seguirá con su estrategia de crecimiento.

Información elaborada a partir de Diario de Mallorca.