El Govern recurrirá la retirada del 12% de la producción de aceite de oliva en Baleares

El Govern balear prepara un recurso de alzada para evitar que se aplique en las Islas Baleares la retirada obligatoria del 12% de la producción de aceite de oliva, una medida del Gobierno central destinada a frenar la caída de los precios. Según el texto, de cada 100 litros que se produzcan, 12 deberán quedar almacenados, lo que supone unas 188.000 toneladas que no podrán comercializarse hasta septiembre del año que viene.

La decisión responde a una cosecha extraordinaria prevista para este año, de más de 1,6 millones de toneladas, un 23% más que la anterior. A ello se suman 357.000 toneladas de la campaña precedente todavía sin vender, de manera que hablamos de cerca de dos millones de toneladas disponibles.

El Ejecutivo balear considera que la medida perjudica a los pequeños productores de las Islas, que producen unas 600 toneladas anuales de media. Solo en Mallorca, según el texto, sería necesario almacenar unos 40.000 litros de aceite, con el coste adicional que supone para las almazaras.

Por su parte, los productores de Oli de Mallorca valoran muy negativamente la medida. Aseguran que la realidad de las Islas es muy distinta a la de la Península y señalan que este año la producción en Baleares es menos de la mitad que la del año pasado. Advierten, además, de que almacenar el aceite afectará negativamente a su calidad y que, si tuvieran que hacer esa reserva, no podrían cubrir toda la demanda del mercado.

El ministro de Agricultura, Luis Planas, defiende que la medida permitirá garantizar ingresos justos a los productores y dar estabilidad a los precios, evitando oscilaciones bruscas que también afectan a los consumidores.

Información elaborada a partir de IB3 Notícies.