La apicultora lalinense Dezabellas logra el segundo puesto en la cata popular Mieladictos de Valladolid
El apicultor lalinense Álvaro Martínez, de la marca Dezabellas, queda segundo en la cata Mieladictos de Valladolid con una miel multifloral campeona.
La marca lalinense Dezabellas, del apicultor Álvaro Martínez, ha conseguido el segundo puesto en la 12.ª edición de la cata popular Mieladictos, que se celebra cada año en Valladolid. El certamen tuvo lugar este sábado y Martínez quedó campeón en la variedad multifloral, lo que le permitió entrar entre las 12 mieles finalistas.
Según explicó el propio Martínez, es la segunda vez que acuden a esta convocatoria. En la edición de 2025 obtuvieron 88 puntos, por lo que ya entonces la marca se situó entre las cinco mieles de mejor calidad.
El reconocimiento se suma a otros galardones recientes. Entre ellos figura su presencia entre las 30 mejores mieles del mundo según el listado estadounidense Black Jar Honey de 2025, y el oro en la variedad de castaño en los Honey London Awards del mismo año, certamen que también premió a otra marca lalinense, Mel de Liñares. A nivel autonómico, Dezabellas obtuvo el oro en castaño en los Meles 5 Estrelas de 2024 y en multifloral en la edición de 2025.
Martínez compaginó la apicultura con su trabajo como protésico dental desde 2017 y comenzó a vender sus productos en 2022. Pueden encontrarse en comercios minoristas y en la web de la marca. Tras casi una década de actividad, cuenta con colmenares en la aldea de Soutullo, en la parroquia de Anseán; en la Serra do Candán y en Quintá, en Cristimil. Destaca que en Soutullo y Cristimil las abejas disponen de manantiales a 100 y 20 metros, respectivamente, y que trabajan en enclaves incluidos en la Red Natura, lo que aporta a sus mieles la variedad de flora de esos parajes.
Dezabellas acaba de incorporarse a la IXP Mel de Galicia. Martínez prefiere envasar sus mieles por colmenar y no por variedades como brezo, eucalipto, castaño o multifloral. Según señala, el cambio climático ha reducido de forma notable algunas cosechas, como la de brezo este año, debido al efecto del sol.
A ello se suma la presencia de la velutina, especie invasora que este año ha prolongado su depredación prácticamente hasta la época de cosecha. Martínez la describe como el peor año de todos. Por otra parte, trabaja también con abella negra galega, una especie que impulsa el proyecto Panega, aunque no forma parte de esta iniciativa por falta de tiempo.
Información elaborada a partir de Faro de Vigo.