La cesta de la compra se encarece un 4,4% en Canarias durante septiembre

El Índice de Precios de Consumo (IPC) aumentó un 4,4% en Canarias en septiembre respecto al mismo mes de 2025, por debajo del 4,9% registrado en el conjunto de España, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Aun así, algunos alimentos habituales en los hogares de las Islas experimentaron subidas destacadas.

Las legumbres y hortalizas frescas se encarecieron un 10,9% respecto a agosto, mientras que las papas acumulan un incremento del 7,7% en el último año, pese a que su precio subió un 1,2% durante el pasado mes. El coste de preparar un potaje en casa es ahora alrededor de un 11% superior al de hace un año.

La presión también afecta a otros productos básicos. Los huevos cuestan un 10% más que en septiembre de 2025 y las frutas frescas han subido un 8,4%. En las carnes, el aumento alcanza el 8% en el caso de la de vacuno y el 8,6% en la de ovino.

Alonso Fernández, director general de la Asociación de Supermercados de las Islas Canarias (Asuican), advierte de que los datos mensuales pueden estar condicionados por factores temporales, como promociones, cambios de tarifas o dificultades de transporte. También señala que el traslado de mercancías desde la Península añade costes a la distribución en el Archipiélago.

Los carburantes y combustibles subieron un 4,3% en septiembre y acumulan un incremento del 35% interanual, mientras que el transporte registra una subida anual del 10% en Canarias. Los supermercados buscan sustituir productos y variedades para contener el impacto sobre los consumidores.

La Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife prevé que la inflación continúe erosionando el poder adquisitivo y mantenga tasas elevadas hasta la primavera de 2027. CEOE-Tenerife alerta además del riesgo de nuevas subidas de los tipos de interés y reclama medidas para facilitar la inversión y ampliar la oferta de vivienda.

Información elaborada a partir de La Provincia.