Siete bodegas vascas buscan crecer en Japón con txakoli y sidra
Siete bodegas vascas participan en una misión comercial en Japón para impulsar el txakoli y la sidra, incluida Arabako Txakolina.
La Fundación Hazi desarrolla entre el 15 y el 22 de octubre una misión comercial en Japón para impulsar la internacionalización del txakoli y la sidra de Euskadi. La iniciativa se enmarca en el proyecto europeo Caprice y cuenta con la participación de siete bodegas de las denominaciones de origen Getariako Txakolina, Bizkaiko Txakolina y Arabako Txakolina, además de Euskal Sagardoa.
Las empresas participantes ya disponen de importador en Japón y siguen una agenda que combina actividades de promoción, contacto directo con consumidores y profesionales del sector, y encuentros comerciales para reforzar su posición en el mercado japonés. La iniciativa tiene interés para Álava y su capital, Vitoria-Gasteiz, por la participación de bodegas vinculadas a Arabako Txakolina.
La principal actividad de promoción fue el evento Discover Basque Wine, celebrado el sábado 17 de octubre en el hotel Chinzanso de Tokio. El público japonés pudo conocer de cerca el txakoli y la sidra vascos mediante una experiencia de degustación centrada en los productos, su origen y las personas que están detrás de cada proyecto.
El encuentro se dirigió principalmente a consumidores interesados en descubrir nuevos vinos y territorios, así como a sumilleres, profesionales de la restauración y comercios especializados. Las bodegas dispusieron de espacios propios para presentar sus productos y explicar sus características, historia y particularidades.
La experiencia se organizó como un recorrido por los territorios productores de Euskadi, con un mapa y un pasaporte de degustación que permitía conocer las bodegas, recoger opiniones y consultar información adicional sobre los productos y sus puntos de venta en Japón.
Tras esta actividad, las bodegas mantienen hasta el jueves 22 de octubre una agenda de trabajo con sus respectivos importadores, principalmente en Tokio y, en algunos casos, en otras zonas de Japón. Según Hazi, estos encuentros buscan fortalecer las relaciones con agentes locales, conocer mejor los canales de comercialización y estudiar nuevas oportunidades para ampliar la presencia del txakoli y la sidra vascos.
Información elaborada a partir de Diario de Noticias de Álava.